45 senedir Aydın’ın Karacasu ilçesinde, içerisinde farklı çeşitleri barındıran bahçemizdeki ağaçlardan, verim oranına bağlı olarak, birbirinden farklı, aromatik ve sağlık bileşeni yüksek zeytinyağı elde etmekteyiz. İlk defa 2017 yılında butik üretim yaparak meyvelerimizin erken hasat ve soğuk sıkım performansını da tecrübe ettik.

Henüz olgunluğa erişmemiş zeytinleri farklı toplama yöntemleri ile zarar görmesini engellemek ve maksimum seviyede fayda sağlamak için tek tek elle topluyoruz. Toprağa değmeden toplanan zeytinleri kasalayarak, bekletmeden ve herhangi bir kimyasal madde kullanılmadan, modern tesislerde üretimi gerçekleştiriyoruz. Bu sayede Zethoveen yüksek polifenollü, antioksidanları ve E vitamini ile tam olarak bir sağlık deposu olarak karşınıza çıkıyor.